« Les Hmongs sont des vietnamiens à l’écart de la ville. Pour manger, ils récoltent le riz, dans leurs champs, et le maïs. Sinon, parfois, ils peuvent tuer des cochons (pour les fêtes), des poules et des coqs.
Les enfants jouent avec des tabourets ou à loup touche-touche, ils n’ont pas de jouets. Ils ont énormément d’idées pour jouer. Avec un tabouret, ils peuvent faire un château, de la trottinette, mettre le tabouret sur la tête et bien d’autres choses. Parfois, ils portent d’énormes couteaux.
Les maisons des Hmongs ne sont pas fermées, les bêtes peuvent passer.
Leurs maisons sont petites et les WC sont à l’extérieur. Il n’y a pas
d’hôpital ni de grand supermarché. »
Après Hanoï et Halong, direction Sapa et les montagnes du nord. Sapa est une ville touristique prisée des occidentaux comme des Vietnamiens. Les uns viennent y chercher paysages de rizières en terrasses et rencontres avec les Hmongs. Les autres, la relative fraîcheur de la montagne.
Nous avons fait le trajet en bus. C’était un bus couchette, on a adoré.
Sur la route, on s’arrête dans un restaurant qui propose de manger du crocodile! D’ailleurs, il y en a un vivant dans un petit enclos en béton. Arrivé à Sapa, balade au marché, et dans le parc qui surplombe la ville.
Miam miam le croco!
Ramassage poubelles en scooter
Certains ont un succès dingue!
Et puis, c’est le grand départ pour notre « trek ». Deux jours et une nuit de balade en pays Hmong. Notre guide, Xing, est très sympa et excellente cuisinière. Nous passons la soirée et la nuit chez elle.
Le réveil à 6h30, ça pique un peu… mais ça vaut le coup quand on prend le départ pour une luxueuse croisière dans la baie d’Ha Long. Comme le Vietnam est devenu expert dans la prise en charge des touristes, nous avons participé à notre premier mini-voyage organisé : pas une seconde pour s’ennuyer. Nous étions 6 à bord du « Flamingo », avec deux américains, ça rappelle des souvenirs mais ça oblige à parler anglais… Enfin, c’est toujours plus facile que de se mettre au vietnamien. C’était une superbe expérience visuelle et gustative.
Notre bateau… pour 6!
Lunch Time
Ahhhhh….Les vacances.
Activité kayak « you have 45 minutes… »
Photo de famille grâce à notre guide, grand spécialiste en la matière.
Cooking Time : nems pour tout le monde au retour!
Pêche aux poulpes de nuit…enfin plutôt pêche aux plastiques!
Hanoï est notre première escale au Vietnam. Excellente première impression. La ville déborde de vie, de scooters, de coups de klaxons. Il y règne pourtant une ambiance sereine, on s’y sent bien.
Comme tout bon touriste, nous sommes allés voir la voie de chemin de fer qui traverse la ville, et au bord de laquelle on peut se poser pour boire un verre en regardant les trains passer.
A Hanoi, on peut faire tout plein de choses dans la rue: manger, bien sûr, mais aussi se faire couper les cheveux ou raser la barbe.
Et pour finir, quelques photos en vrac, en attendant le prochain article sur la baie d’Halong!
Je ne pensais pas qu’une route pouvait soutenir autant de véhicules… Et qu’un scooter pouvait supporter autant de poids:
Première impression en montant dans le bus qui va nous mener à notre hôtel, les gens sont sympathiques et l’ambiance générale de la ville est agréable. Ici, les gens semblent ignorer le code de la route et le clignotant. Les routes sont couvertes de scooters, principalement. Ceux-ci ne roulent pas vite mais vont un peu dans tous les sens et il est très difficile de traverser la rue. D’ailleurs, visiblement en l’absence de clignotant, les gens sont « prudents » et klaxonnent environ toutes les deux minutes.
Jusqu’ici, nous avons visité la ville à pied. Le quartier que nous avons visité se compose principalement de petites boutiques, de restaurants, de marchés. Nous avons notamment mangé dans un restaurant où les tables et les chaises ont une taille équivalente à celles que l’on achète pour les bébés. J’ai aussi acheté une flute typique dans une petite boutique.
Cette deuxième partie du voyage m’a beaucoup plu et m’a beaucoup surpris. Prêt à découvrir de nouvelles choses, car nous partons demain.
Ca y est, les 4 Bouch’ sont repartis. Pour le far-east, cette fois…
Nous avons dû abandonner, à la dernière minute, notre projet initial, qui était de visiter le Yunnan, au sud-ouest de la Chine. Pour une question de visa… Pas grave, on s’est rabattus sur le Vietnam et la Thaïlande, après une escale rapide à Hong-Kong.
En sortant de l’aéroport, on prend le bus pour Tsim Sha Tsui, à Kowloon, juste en face de Hong-Kong Island…
Dans la soirée, balade sur l’avenue of stars, l’équivalent local du Walk of fame de Hollywood, face aux gratte-ciel illuminés. A 20h00 commence la symphony of lights, un spectacle son et lumière qui met en jeu la plupart des immeubles. On vous a mis une petite vidéo en ligne pour que vous vous rendiez compte de ce que ça donne…
Salut, Bruce Lee. Tu veilles sur la baie, ok?
Le lendemain, le réveil est un peu difficile pour tout le monde. Mais la motivation revient vite quand on apprend qu’on pourra sûrement aller faire du shopping dans un « mall ».
On prend le star ferry, qui permet de traverser la baie pour aller sur Hong-Kong Island.
On prend les « escalators les plus longs du monde », dans l’idée de monter au sommet de l’île, le Victoria Peak.
Un bel orage tropical nous oblige à abandonner le projet. La montagne s’enfonce dans le brouillard. Mais cela ne fait pas que des malheureux. C’est aussi l’occasion de se rafraîchir et de s’amuser sous la pluie.
L’averse ne dure qu’un temps. On continue de se balader en ville. Visite du temple de Man Mo. Puis marche jusqu’à Wan Chai en passant devant l’immeuble de la Bank of China, l’immeuble préféré d’A., qui est bien content de le retrouver, même s’il est aujourd’hui éclipsé, par la taille, par l’International Finance Center, qui n’existait pas la dernière fois qu’il y est passé. Bon, OK, ça commence à dater un peu…
En fin de journée, le brouillard revient…
Au cours de notre séjour, peu de signes du mouvement de contestation qui agite Hong-Kong en ce moment. A part un Lennon Wall sur lequel on est tombé par hasard en empruntant un souterrain…
Hong-Kong, ce n’est pas que des gratte-ciel en verre et des centres commerciaux flambant neufs où on pourrait presque manger par terre. C’est aussi ça:
L’espace est rare, les hôtels sont chers. Pour ne pas trop grever notre budget, on dort tous dans une petite chambre. Et comme on a choisi de voyager léger, sans valise, chacun fait sa petite lessive tous les soirs dans l’évier :-). Petite particularité que certains ont un peu de mal à accepter: ici, la douche, c’est un tuyau qui sort du mur au dessus des toilettes… C’est pratique, tu prends ta douche, et en même temps, tu nettoies le sol des toilettes!
Ah oui, j’allais oublier l’essentiel: à Hong-Kong, on trouve facilement des petits restos sympas pour déguster de délicieuses noodle soups!
Voilà, notre bref séjour à Hong-Kong est déjà fini. Demain, on reprend l’avion pour Hanoï. Mais pas d’inquiétude, on revient à la fin de notre voyage, avec la ferme intention d’arriver au sommet de Victoria Peak, cette fois! Alors on se fait beau, et on repart pour l’aéroport. Il paraît qu’ils y font quelques travaux en ce moment…
Bouch' To The World 